红参大蒜连皮排骨汤

材料

"200克排骨","20克红参(切片)","1个蒜头","10克姜(切片)","20克葱","800毫升水","1茶匙盐","猪肉腌料","1汤匙绍兴酒","1/2茶匙盐","1/4茶匙白胡椒 "

做法

  1. step1

    1:把姜切成片,葱切成段

  2. step2

    2:把排骨切成适中大小,加入腌料腌20分钟

  3. step3

    3:把汤锅内的水煮沸,加入姜片及葱段,放入排骨汆水5分钟

  4. step4

    4:沥干水放在一旁备用

  5. step5

    5:把800毫升水加入锅内烧热,然后加入排骨,红参及蒜头,中火煮一小时

  6. step6

    6:最后加入盐及胡椒粉调味,即可

(创建于2016-09-01)

关键词

排骨汤  红参大蒜连皮排骨汤  骨汤  红参  

排骨的做法大全
大蒜的腌制方法

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