红参大蒜连皮排骨汤
材料
做法
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1:把姜切成片,葱切成段
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2:把排骨切成适中大小,加入腌料腌20分钟
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3:把汤锅内的水煮沸,加入姜片及葱段,放入排骨汆水5分钟
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4:沥干水放在一旁备用
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5:把800毫升水加入锅内烧热,然后加入排骨,红参及蒜头,中火煮一小时
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6:最后加入盐及胡椒粉调味,即可