红枣肉桂鸡

材料

"1只鸡","1/2个洋葱","10克红枣","10克姜片","20克葱","10克芫荽","100毫升鸡汤","1汤匙绍兴酒","鸡件腌料","1汤匙肉桂粉","1/2茶匙盐","1/4茶匙白胡椒粉 "

做法

  1. step1

    1:把姜切成片，葱切成段
  2. step2

    2:把鸡切成件，加入腌料腌20分钟
  3. step3

    3:洋葱切成适中大小
  4. step4

    4:中高火烧热平底锅，落油，炒香姜片及葱段
  5. step5

    5:加入鸡件煮至金黄色
  6. step6

    6:加入绍兴油
  7. step7

    7:放入洋葱及红枣，煮大约5分钟
  8. step8

    8:加入鸡汤
  9. step9

    9:把鸡汤煮沸后，将火调至中火，煮15分钟直至鸡件全熟，酱汁浓稠
  10. step10

    10:即可上碟
（创建于2016-09-01）

关键词

枣  肉桂  鸡  
陈蕾
红枣的吃法

小知识

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