麻辣腊肉炒莲藕

材料

"400克莲藕","100克腊肉","1/2个洋葱","10只干辣椒","2瓣蒜头","10克葱","1汤匙花椒","1汤匙豉油","1汤匙糖","1茶匙麻油","1/2茶匙盐 "

做法

  1. step1

    1:削去莲藕皮,用水洗净莲藕

  2. step2

    2:把莲藕切片,放入水中

  3. step3

    3:把腊肉切成片

  4. step4

    4:葱切成段

  5. step5

    5:洋葱切成条

  6. step6

    6:中火烧热平底锅,落少许油,炒香姜片及洋葱

  7. step7

    7:加入四川辣椒粉及干辣椒

  8. step8

    8:加入腊肉炒3分钟

  9. step9

    9:加入莲藕再炒5分钟至熟透

  10. step10

    10:加入豉油及其他调味料快炒

  11. step11

    11:即可上碟

(创建于2016-09-01)

关键词

炒莲藕  肉炒  麻辣  

腊肉的做法
莲藕的做法

小知识

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