麻辣腊肉炒莲藕
材料
做法
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1:削去莲藕皮,用水洗净莲藕
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2:把莲藕切片,放入水中
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3:把腊肉切成片
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4:葱切成段
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5:洋葱切成条
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6:中火烧热平底锅,落少许油,炒香姜片及洋葱
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7:加入四川辣椒粉及干辣椒
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8:加入腊肉炒3分钟
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9:加入莲藕再炒5分钟至熟透
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10:加入豉油及其他调味料快炒
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11:即可上碟