菠萝腊肠炒饭
材料
做法
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1:把腊肠切成细粒
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2:菠萝切粒
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3:姜磨成蓉,葱切粒
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4:打发鸡蛋
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5:中火烧热平底锅,落少许油,炒香姜蓉,然后加入腊肠炒2-3分钟
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6:加入白饭,用匙羮把饭分开铺平,在饭中间开洞,加入蛋浆,与白饭拌匀
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7:以盐及胡椒粉调味,然后加入菠萝炒匀
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8:最后洒上葱花,即可上碟