上海菜饭

材料

"小青菜3-4棵","中式咸肉20g","中式火腿20g","猪油(或者植物油)1汤匙","米饭2碗"

做法

  1. step1

    1:蔬菜洗净沥干,粗切成丝

  2. step2

    2:在锅中用高火加热适量猪油或者植物油

  3. step3

    3:加入咸肉和火腿炒香,约需时2分钟

  4. step4

    4:加入蔬菜炒至颜色鲜艳,约需时1分钟

  5. step5

    5:加入米饭快速翻炒,直到米饭粒粒分明,越需时3-4分钟

  6. step6

    6:加入适量盐调味

  7. step7

    7:上海菜饭

(创建于2016-09-01)

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