碧螺春茶饭
材料
做法
-
1:三文鱼切粒
-
2:将碧螺春用70-80度的热水冲泡至颜色呈绿色,约1-2分钟
-
3:将浸过绿茶的水同米饭混合放在一起煮,约需时20-25分钟,直到米饭吸收所有水份
-
4:加入三文鱼粒和芝麻,加盖再焖4-5分钟
-
5:最后加上海苔,盐(根据个人口味放或不放均可),即成