雪菜肉丝面

材料

"面条200g","雪菜80g","肉丝80g","葱5g","姜5g","蒜5g","清鸡汤500ml","盐1茶匙","胡椒1/2茶匙","橄榄油1茶匙","料酒1汤匙"

做法

  1. step1

    1:雪菜用水洗净,切成末

  2. step2

    2:雪菜用水洗净,切成末

  3. step3

    3:姜、蒜、葱切碎

  4. step4

    4:姜、蒜、葱切碎

  5. step5

    5:把肉丝用盐、料酒腌10分钟

  6. step6

    6:锅中放入足量油,油热后放入腌好的肉丝,过油后捞出

  7. step7

    7:锅放底油,放入姜蒜炒香,然后放入雪菜,肉丝,一起炒,加入胡椒粉、鸡汤,炒熟盛出

  8. step8

    8:将面条在锅中煮熟捞出

  9. step9

    9:锅放底油,放入姜蒜炒香,然后放入雪菜,肉丝,一起炒,加入胡椒粉、鸡汤,炒熟盛出 将面条在锅中煮熟捞出 将炒好的雪菜肉丝放在面条上,加少许胡椒粉即可。

(创建于2016-09-01)

关键词

雪菜肉丝  雪菜肉丝面  雪菜  

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