菜脯炖鸡汤

材料

"半只","菜脯100克","杂菇100克","姜20克","葱20克","水2升","米酒1汤匙","盐1/2茶匙"

做法

  1. step1

    1:姜切片,葱切段

  2. step2

    2:洗净杂菇并切粒

  3. step3

    3:把锅内的水煮沸,放入姜片及葱段,鸡汆水5分钟

  4. step4

    4:沥干水,放在一旁备用

  5. step5

    5:鸡,杂菇及菜脯放入锅内,加入米酒及水覆盖所有材料

  6. step6

    6:煮沸后把火调至中火再煮1小时

  7. step7

    7:加盐调味

  8. step8

    8:即可上碟

(创建于2016-09-01)

关键词

炖鸡  菜脯  

鸡汤的做法
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