橘汁腌三文鱼配自制鲜忌廉

材料

"三文鱼柳1公斤","1个","柠檬2个","盐50克","黑糖80克","鲜忌廉材料:","淡忌廉250毫升","白脱牛奶2汤匙"

做法

  1. step1

    1:制作鲜忌廉,在一个碗内将淡忌廉及白脱牛奶混合,用保鲜纸包好放在室温10-24小时直至稠身

  2. step2

    2:将橙及柠檬刨皮

  3. step3

    3:准备一个碗,加入盐,黑糖,橙皮及柠檬皮混合

  4. step4

    4:将三文鱼放在有孔洞的盘上

  5. step5

    5:将混合调味料平均抹在三文鱼上

  6. step6

    6:用保鲜纸包里放入雪柜冷藏一晚

  7. step7

    7:除掉保鲜纸及丢掉腌料

  8. step8

    8:准备一把锋利的刀,将三文鱼柳切成薄片

  9. step9

    9:伴以鲜忌廉及烘过的法包享用

(创建于2016-09-01)

关键词

腌三文鱼  忌廉  鲜忌廉  橘汁  

三文鱼怎么吃
自制早餐食谱大全

小知识