紫菜墨鱼丸汤河粉

材料

"紫菜2片","新鲜河粉 200g","高汤 500ml","墨鱼丸8-10粒","红辣椒 10g","葱 20g","蒜头 10g","调味料","盐 5g","胡椒 5g","芝麻油 1茶匙"

做法

  1. step1

    1:先用干锅把紫菜煎香,取出备用。

  2. step2

    2:热锅加油,加入蒜炒香。

  3. step3

    3:加鸡汤,用高火煮开。

  4. step4

    4:在墨鱼丸上切十字花纹。

  5. step5

    5:鸡汤煮开后加入紫菜煮2分钟,然后放入墨鱼丸煮1分钟。

  6. step6

    6:鸡汤煮开后加入紫菜煮2分钟,然后放入墨鱼丸煮1分钟。

  7. step7

    7:加入河粉煮1分钟,加入盐和胡椒粉,轻轻搅拌,盛起。

  8. step8

    8:最后加上红辣椒,葱花和芝麻油。既成。

(创建于2016-09-01)

关键词

鱼丸汤  河粉  墨鱼丸  紫菜  

鱼丸的做法
墨鱼的做法

小知识