百合绿豆汤

材料

绿豆200g,干百合30g,清水2000ml

做法

干百合和绿豆分别用清水洗净。

将百合与绿豆放入大锅中,加入足够的清水,大火烧开,改小火煮20分钟,直到绿豆开花、百合软烂后熄火,盖盖焖5分钟即可。

小诀窍

百合绿豆汤如加入冰糖同煮,不仅可以使绿豆容易开花,而且甜滋滋很好喝。

绿豆汤可提前做好,放晾后再喝更清火。也可以冷却后放入冰箱保存,随时取出喝冰镇绿豆汤,非常过瘾。

(创建于2013-08-15)

关键词

豆汤  百合绿豆汤  百合  
2.86位评价

绿豆汤的做法
绿豆汤怎么做

小知识