川味酸辣粉

材料

"红薯粉:80g","花生:10g","辣椒粉:10g","醋:10ml","盐:5g","胡椒:5g","香油:3ml","油:15ml","香菜:2根","小葱:2根","榨菜:5g"

做法

  1. step1

    1:将锅里加入水,烧开后下红薯粉煮至半透明。

  2. step2

    2:将香菜、小葱切末。

  3. step3

    3:将醋、盐、香油、胡椒粉拌匀后调成酱汁。

  4. step4

    4:捞出红薯粉,倒上酱汁,撒上辣椒粉。

  5. step5

    5:用锅把油烧热,泼在辣椒粉上出香。

  6. step6

    6:倒入煮锅红薯粉的水,使其没过红薯粉。

  7. step7

    7:放入香菜、小葱、榨菜、花生后即成。

(创建于2016-09-01)

关键词

川味酸辣粉  川味  

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