蒜泥手撕茄子

材料

"茄子 1个","蒜 4瓣","小葱 1根","红尖椒 1根","鲜酱油 10ml","香油 5ml","醋 15ml","糖 2-3g","盐 3g","香菜 1根"

做法

  1. step1

    1:将鲜酱油、香油、醋、糖、盐、蒜末、红尖椒圈、小葱末拌匀,至糖、盐完全融化调成酱汁。

  2. step2

    2:将茄子用手撕成条,装盘,倒上调好的酱汁,放上香菜段。

(创建于2016-09-01)

关键词

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