豉油皇煎虾碌

材料

"大虾 6-8只","干葱 2粒","蒜头 2瓣","姜 10克","葱 10克","生抽 2汤匙","砂糖 1汤匙","水 1汤匙","麻油 1茶匙"

做法

  1. step1

    1:将大虾洗净及去肠,去壳后用厨房纸印干

  2. step2

    2:干葱切片

  3. step3

    3:葱切粒

  4. step4

    4:蒜头切成蓉

  5. step5

    5:姜切成蓉

  6. step6

    6:准备一个小碗,加入生抽、砂糖及水拌匀

  7. step7

    7:中火烧热锅,加少许油,将大虾煎至金黄色

  8. step8

    8:盛起备用

  9. step9

    9:另一个锅用中火烧热,加少许油,炒香姜蓉、蒜蓉、干葱及葱粒

  10. step10

    10:加入大虾及已混合的调味料炒匀

  11. step11

    11:洒少许麻油炒匀

  12. step12

    12:上碟即成

(创建于2016-09-01)

关键词

豉油皇  豉油皇煎虾碌  豉油    

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