红酒煮梨
材料
做法
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1:梨洗净去皮,去籽,切片放入锅中,柠檬切片。
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2:将梨片放入锅中,加入红酒使它没过梨后,加入冰糖、柠檬片。
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3:小火焖煮30分钟左右,至梨变软上色。
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4:加入玫瑰花干,大火煮沸腾加入水淀粉勾芡。出锅装在容器里。