1:饵块斜刀切成菱形，

2:葱切末、姜去皮切片、蒜切蓉。

3:韭菜切段，红椒切丁

4:将五花肉切片。

5:将鸡蛋打匀。

6:热油锅，加入鸡蛋炒熟

7:出锅备用。

8:用炒完鸡蛋的油接着炒肉，炒至肉片上色出锅备用。

9:热油锅下饵块至软。

10:加入鸡蛋

11:加入五花肉

12:加入红尖椒、姜、葱、腌菜、韭菜和蒜一起翻炒均匀。

13:加入水、生抽

14:翻炒均匀出锅。