大豆芽西芹炒鸡柳

材料

"鸡柳肉 150克","大豆芽 100克","西芹 2条","蒜头 2瓣","红萝卜 ½个","绍兴酒 1汤匙","盐及胡椒 适量","鸡肉腌料:","绍兴酒 1茶匙","生抽 1茶匙","生粉 1茶匙","胡椒粉 ¼茶匙 "

做法

  1. step1

    1:鸡柳肉加入生粉、绍兴酒、生抽及胡椒粉腌15分钟

  2. step2

    2:将蒜头切成蓉

  3. step3

    3:红萝卜及西芹去皮后切片

  4. step4

    4:用中高火烧热锅,加少许油,炒香蒜蓉,加入鸡肉炒至表面金黄

  5. step5

    5:加入大豆芽、西芹及红萝卜快炒

  6. step6

    6:加入绍兴酒、盐及胡椒粉调味

  7. step7

    7:完成

(创建于2016-09-01)

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炒鸡  西芹炒鸡柳  豆芽  大豆  大豆芽  

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鸡柳的做法

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