焗芝士三文鱼通心粉

材料

"三文鱼柳 1件(约200克)","通心粉 150克","车打芝士 100克","面包糠 10克","无盐牛油 20克","中筋粉 20克","洋葱 1/2个","蒜头 3瓣","牛奶 300毫升","淡忌廉 100毫升","红椒粉 1茶匙","盐及黑胡椒 适量"

做法

  1. step1

    1:将洋葱切成幼粒;蒜头切成蓉

  2. step2

    2:将一锅水煮滚,加入盐及通心粉,根据包装指示煮至通心粉软硬适中,沥干备用

  3. step3

    3:用中高火烧热锅,加少许油,三文鱼加上盐,放入锅中里至两面金黄色

  4. step4

    4:将三文鱼盛起,用叉将三文鱼拆肉

  5. step5

    5:用中火烧热锅,加少许油及牛油,加入洋葱及蒜蓉炒香

  6. step6

    6:加入面粉拌匀

  7. step7

    7:加入牛奶和淡忌廉,搅拌至没有颗粒及煮至酱汁浓稠

  8. step8

    8:加入红椒粉、盐及黑胡椒调味

  9. step9

    9:加入通心粉、三文鱼肉及车打芝士拌匀

  10. step10

    10:将所有材料倒入焗盘中

  11. step11

    11:洒上面包糠

  12. step12

    12:放入焗炉焗15-20分钟或至金黄色

  13. step13

    13:取出放凉10-15分钟,即成

(创建于2016-09-01)

关键词

三文鱼通心粉  芝士三文鱼  芝士  

三文鱼的做法大全
通心粉的做法

小知识

相关食物