通心粉色拉配香煎鸭胸

材料

"鸭胸肉1块(350g左右)","彩色通心粉250g","黑橄榄30g","黑胡椒碎10g","黑醋10ml","橄榄油20ml","盐10g"

做法

  1. step1

    1:鸭胸肉用橄榄油,盐,黑胡椒碎腌制。烤箱预热200度。

  2. step2

    2:烧一锅水,加入橄榄油、盐,烧开加入通心粉,煮八分钟左右,捞出,凉水冲凉沥水拌上少许橄榄油,备用。

  3. step3

    3:热锅加入橄榄油,先放入鸭胸肉带皮一面,煎上色,翻面,另一面也煎上色。放入烤箱中,烤制10分钟左右至鸭胸肉成熟。

  4. step4

    4:黑橄榄切圈,黑醋加入橄榄油调匀。

  5. step5

    5:在通心粉中加入黑橄榄圈,黑醋橄榄油,拌匀,装盘。撒上黑胡椒。

  6. step6

    6:将鸭胸肉侧刀切开,配以色拉享用。

(创建于2016-09-01)

关键词

煎鸭胸  香煎鸭胸  通心粉色拉  鸭胸  香煎  色拉  

通心粉的做法

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