香料盐焗虎虾
材料
做法
-
1:将虎虾洗净后去肠
-
2:将蒜头去皮后切块
-
3:柠檬切角
-
4:用中火烧热锅,加入粗盐加热
-
5:加入黑胡椒粒、肉桂条、月桂叶、八角、百里香、蒜头翻炒
-
6:将虎虾放在粗盐上,放上一半柠檬
-
7:盖上锅盖煮5分钟,熄火焗10分钟直至虎虾全熟
-
8:伴以余下的柠檬上碟即成