黑醋柚子炒鸡球

材料

"鸡腿肉 400克","洋葱 1/2个","青灯笼椒 1/2个","红灯笼椒 1/2个","鸡肉腌料:","绍兴酒 1汤匙","生抽 1汤匙","麻油 1茶匙","胡椒 1/4茶匙","黑醋柚子汁材料:","水 8汤匙","意大利黑醋 4汤匙","砂糖 4汤匙","茄汁 4汤匙","柚子蜜 2汤匙","生粉 1汤匙"

做法

  1. step1

    1:将洋葱去皮切块

  2. step2

    2:灯笼椒切块

  3. step3

    3:鸡腿肉切块,加入绍兴酒、生抽、麻油及胡椒粉腌20分钟

  4. step4

    4:准备一个大碗,加入意大利黑醋、水、砂糖、茄汁、柚子蜜及生粉拌匀

  5. step5

    5:用中高火烧热锅,加少许油,加入鸡肉煎至金黄色

  6. step6

    6:加入洋葱煮至软腍

  7. step7

    7:加入灯笼椒快炒

  8. step8

    8:加入黑醋柚子汁,炒至所有材料平均沾上酱汁

  9. step9

    9:完成

(创建于2016-09-01)

关键词

鸡球  柚子  黑醋  

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