香草杏仁奶酪脆
材料
做法
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1:马苏里拉奶酪擦成丝备用(如果使用的是奶酪丝即可省略此步)
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2:将杏仁捣碎备用
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3:在烤盘上铺上烘培纸,将奶酪丝分摊成直径8cm 左右的小堆,小堆之间间隔3cm 左右。
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4:均匀撒上少许杏仁碎、白砂糖和香草碎,磨一些黑胡椒碎在上面
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5:烤箱上下火预热到200 ℃,将烤盘移入烤箱中,烤2~3钟至奶酪融化起小泡,表面稍微焦黄,取出即可。