咖喱牛肉芝士焗饭

材料

"小土豆 1个","胡萝卜 1条","洋葱 ½个","日式咖喱块100克","白饭 100克","火锅牛肉片 80克","马苏里拉芝士碎 50克","黄油 20克","水 1000毫升","香菜碎 少许"

做法

  1. step1

    1:薯仔、红萝卜及洋葱切粒

  2. step2

    2:烧热锅,加少许油,炒香洋葱、红萝卜及薯仔

  3. step3

    3:加入水煮开,盖上锅盖转小火煮30分钟,直至蔬菜软腍

  4. step4

    4:加入牛肉片煮熟,盛起

  5. step5

    5:加入咖喱块

  6. step6

    6:搅拌直至咖喱块溶化,煮滚后转小火煮5分钟

  7. step7

    7:加入牛肉片煮1-2分钟,加入黄油拌匀

  8. step8

    8:将牛肉咖喱淋在白饭上,洒上马苏里拉芝士碎

  9. step9

    9:放入烤箱烤至芝士溶化

  10. step10

    10:洒上香菜碎即成

(创建于2016-09-01)

关键词

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焗饭的做法
咖喱牛肉的做法

小知识

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