1:将法包打横切半，中间掏空

2:番茄去籽切粒

3:将牛油果切半去核并压成蓉，加入盐及黑胡椒调味

4:加入番茄粒拌匀

5:将生菜洗净及撕开

6:青瓜及鸡脾菇切片

7:烧热锅，加少许油，加入肥牛，加入盐及黑胡椒调味

8:牛肉煎熟后盛起

9:用同一个锅，加入鸡脾菇炒至金黄色

10:烧热白镬，将法包烘脆

11:在法包上放上生菜、肥牛、牛油果酱、青瓜及鸡脾菇即成