鱼滑油豆腐串烧
材料
做法
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1:将鱼滑、香油、玉米淀粉、白砂糖、盐及胡椒粉拌匀
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2:油豆腐切半后反转
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3:鱼滑肉酿入油豆腐内
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4:用中高火烧热锅,加少许油,加入油豆腐(鱼滑肉朝下)煎至金黄色
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5:盛起放在烤盘上,用竹签将油豆腐串起,撒上七味粉
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6:放入烤箱烤5分钟至金黄色及鱼肉熟透
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7:撒上黑芝麻粒即成