鱼滑油豆腐串烧

材料

"油豆腐 10件","鱼滑 150克","香油 1汤匙","玉米淀粉 2茶匙","白砂糖 1茶匙","盐及胡椒 适量","七味粉黑芝麻粒 适量"

做法

  1. step1

    1:将鱼滑、香油、玉米淀粉、白砂糖、盐及胡椒粉拌匀

  2. step2

    2:油豆腐切半后反转

  3. step3

    3:鱼滑肉酿入油豆腐内

  4. step4

    4:用中高火烧热锅,加少许油,加入油豆腐(鱼滑肉朝下)煎至金黄色

  5. step5

    5:盛起放在烤盘上,用竹签将油豆腐串起,撒上七味粉

  6. step6

    6:放入烤箱烤5分钟至金黄色及鱼肉熟透

  7. step7

    7:撒上黑芝麻粒即成

(创建于2016-09-01)

关键词

串烧  豆腐串  油豆腐  鱼滑  

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