凉拌皇帝菜
材料
做法
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1:洗净皇帝菜后沥干水份
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2:将冰糖摏碎
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3:蒜头去皮用手压碎
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4:指天椒切半
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5:将冰糖、蒜头、指天椒、镇江黑醋、 日本豉油及麻油拌匀,搅拌至冰糖溶化
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6:加入皇帝菜浸30分钟至2-3小时
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7:即成