芒果咖喱虾

材料

"大虾 8-10只","芒果 2个","洋葱 1个","椰汁 50毫升","咖喱粉 3汤匙","鱼露 1汤匙","薄荷叶 适量","盐及胡椒 适量"

做法

  1. step1

    1:芒果去皮切粒

  2. step2

    2:洗净大虾去壳及去肠

  3. step3

    3:洋葱切丝

  4. step4

    4:大虾加盐及胡椒粉调味

  5. step5

    5:烧热锅,加少许油,加入大虾煎至金黄色,盛起备用

  6. step6

    6:烧热锅,加少许油,加入咖喱粉及洋葱炒香

  7. step7

    7:加入椰汁及大虾炒匀

  8. step8

    8:加入鱼露、芒果炒匀

  9. step9

    9:加上薄荷叶装饰即成

(创建于2016-09-01)

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咖喱虾的做法

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