香菇百合炒蜜糖豆

材料

"鲜香菇(切丝) 8个","鲜百合 1个","蜜糖豆 100克","蒜头 1瓣","姜 2片","绍兴酒 2汤匙","葱(切丝) 适量","酱汁材料:","水 4汤匙","生抽 1汤匙","生粉 1汤匙","砂糖 1/2汤匙","胡椒 适量"

做法

  1. step1

    1:将鲜百合洗净拆散,浸在水中以防变黑

  2. step2

    2:准备一个碗,加入水、生抽、生粉、砂糖及胡椒粉拌匀

  3. step3

    3:煮开一锅水,加入蜜糖豆汆水1分钟,沥干备用

  4. step4

    4:烧热锅,加少许油,炒香蒜头及姜片,加入香菇及蜜糖豆炒匀

  5. step5

    5:加入绍兴酒及酱汁,煮至酱汁浓稠,加入鲜百合炒匀

  6. step6

    6:洒上葱丝,即成

(创建于2016-09-01)

关键词

糖豆  蜜糖  

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