胡萝卜烧羊肉

材料

羊肉马蹄胡萝卜,姜,蒜,桂皮八角,料酒,酱油蚝油,盐

做法

1.把羊肉清洗干净剁成块,锅里放水加入几片姜和少许料酒,待水烧开去羊肉的血水和腥味,之后捞出羊肉冲洗净沥干。

2.锅热放油爆香姜蒜后,再放羊肉爆香,依次加入料酒,桂皮,八角,酱油、蚝油炒香。

3.放入马蹄、胡萝卜加水没过羊肉。

4.再把所有材料转入砂锅里,煲至羊肉烂为止.吃的咸可加适量盐。

小诀窍

开吃!大家都知道天冷了吃羊肉对身体好!

(创建于2014-03-09)

关键词

烧羊肉  萝卜烧羊肉  胡萝卜烧羊肉  
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