水煮鱿鱼

材料

鱿鱼筒白菜木耳豆芽花菜香菜青葱生姜蒜苗

做法

1、先将菜洗净切备用,将鱿鱼清洗干净切成小方圈倒入料酒和适量的胡椒粉拌匀腌制。

2、将锅油烧热倒入切好的蒜泥生姜沫煸炒,加入两勺豆瓣酱和和一勺老干妈,炒至出香味在倒入热水烧滚,放入鸡精和适量盐、白沙糖调味,放入花菜、白菜木耳在倒豆芽煮熟,捞出放碗底备用,

3、在加大火锅中水烧开放入鱿鱼圈烫熟捞出放入碗中,将锅中的汤汁倒入碗中,放入香菜葱段和干辣椒,在把油锅烧热放油加热,倒入碗中即可。

(创建于2016-08-30)

关键词

水煮鱿鱼  水煮  

鱿鱼的做法

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