原创甜点

材料

蛋黄2个,细糖30克,牛奶50克,澳洲奶酪100克(隔水加热),卡士达粉30克(和60克牛奶搅匀),鱼胶片5克(用冰水泡上待用)

做法

1、蛋黄和细糖打散;

2、把烧开的牛奶倒进去搅匀;

3、再把鱼胶片放进去搅匀;

4、最后在把奶酪和卡士达粉放进去搅匀,放入模具,入冰箱冷冻1个小时即可。

小诀窍

西点中间也可夹些蓝酶冻口感会更好!

(创建于2014-04-28)

关键词

  
3.330位评价

甜点食谱

小知识

相关食物