水果汁松鼠桂鱼

材料

鲑鱼虾仁橙汁西瓜汁西柚汁,草莓汁,番茄汁柠檬汁

做法

1、将鱼片成菊花状,沾水淀粉和干淀粉

2、下锅炸,装盘

3、做汁:橙汁、西瓜汁、西柚汁、草莓汁、番茄汁、柠檬汁加蜂蜜熬半个小时

4、将汁勾少许芡,出锅浇在鱼上即可

小诀窍

1、鳜鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,极易消化,对儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人来说,吃鳜鱼既能补虚,又不必担心消化困难;

吃鳜鱼有“痨虫”的作用,也就是说有利于肺结核病人的康复;

鳜鱼肉的热量不高,而且富含抗氧化成分,对于贪恋美味、想美容又怕肥胖的女士是极佳的选择。

(创建于2014-01-09)

关键词

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松鼠桂鱼做法
桂鱼的做法

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