橄榄油健康蛋糕

材料

鸡蛋(Eggs)3个,,糖(Sugar)50克 ,,低筋粉(HongKongFlour)60克,,黑芝麻(BlackSesame)20克,橄榄油(OliveOil)30克,,发粉(Bakingpowder)1/2茶匙

做法

面粉与发粉一起过筛.将蛋白和蛋黄分开.烤厢200摄氏度预热.烘盘里面放烘烤纸.

将蛋白和糖倒入搅拌机打至湿性发泡后,加入蛋黄继续打成乳白色蛋糊,慢慢加入面粉与黑芝麻,拌匀,再倒入橄榄油拌匀.

面糊倒入烘盘,放入烤厢200摄氏度烤约12-15分钟,取出.

小诀窍

这款蛋糕里面还可以10克黑芝麻加10克燕麦片混在一起拌入面糊.

(创建于2013-07-28)

关键词

橄榄油健康蛋糕  健康  
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蛋糕的做法
橄榄油的吃法

小知识