桂花蜂蜜山药

材料

长山药1根,蜂蜜2勺,桂花酱2勺,芹菜或者香菜叶子2-3片

做法

先将山药去皮、洗净;切成3厘米长的条或者段;

做一锅清水,水开后,将切好的山药放入锅中,水开后,煮大约1-2分钟;

准备一盆凉开水,将煮好的山药捞出,放入水中;

准备一个平底的盘子,将洗净的芹菜或者香菜叶子放在盘子的一段,起到装饰的作用;将山药捞出,码入盘中,再上药上淋2勺蜂蜜、2勺桂花酱。

可以开吃了!!

小诀窍

依个人口味,如果喜欢吃面一点的山药,就可以多煮一会;喜欢脆的朋友可以煮的时间短一点,基本开锅就可以了;

做好后可以放在冰箱中冰一下,味道更好。

(创建于2013-11-07)

关键词

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山药的做法

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