干煎霖哥鱼

材料

霖哥,盐,油适量,姜

做法

1.将鱼洗净,用适量的盐稍微腌一下。

2.大火把锅烧热,加入适量的油,放些姜丝烧香取走,然后下鱼煎熟就行了。

3.香喷喷的鱼出锅了。

小诀窍

煎鱼一定要用大火,把锅烧至很热,然后下油下鱼,鱼下锅后稍微等一会儿,不要去翻动,不然的话会粘锅哦。

(创建于2014-02-16)

关键词

干煎霖哥鱼  干煎      
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