秋葵炒虾仁的做法_秋葵炒虾仁怎么做_秋葵炒虾仁的家常做法【心食谱】

秋葵炒虾仁

材料

秋葵200克,鲜虾10个,姜几片,料酒1勺,生抽一勺,盐适量,蒜4瓣,红辣椒一个

做法

1、鲜虾洗净,去皮和黑线,放入碗中,加料酒和生抽腌30分钟左右入味

2、秋葵洗净,锅内烧开水

3、秋葵放入开水中,焯一分钟,去味,即可

4、捞出放入冷水盆中,这样秋葵口感好

5、捞出控干水分,去蒂,切小段

6、生姜、大蒜和红辣椒切片备用

7、锅内放入色拉油,7分热,放入生姜、大蒜和红辣椒爆锅

8、倒入虾仁翻炒变色

9、放入秋葵翻炒,加适量盐,别炒时间太长,入味即可盛出食用。

(创建于2016-08-22)

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