蒜茸蒸娃娃菜

材料

主料:娃娃菜一颗,冷水泡好的粉丝适量

调料:大蒜一头,蒸鱼豉油适量,清水适量,胡椒香油少许

做法

1、大蒜去皮切细茸,用热油浇一下激发出香气调匀制成蒜油备用,蒸鱼豉油加适量

2、清水在锅中烧开,放少许胡椒粉和香油,汁就做好了

3、娃娃菜从中间竖切一刀,每半再分别切两刀,变成六条

4、泡好的粉丝垫底,把娃娃菜码上边,用小勺子把蒜油均匀浇在娃娃菜上,待蒸锅开锅后放进去中大火蒸十至十五分钟取出,倒入做好的汁就可以了

(创建于2016-08-17)

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娃娃菜的家常做法

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