素炒金针菇

材料

主料:金针菇150g、洋葱50g、胡萝卜50g、粉丝20g、鸡蛋2个

辅料:食用油、鸡精、盐、芝麻油、醋、香菜

做法

1、洋葱、胡萝卜切丝,香菜切段。

2、金针菇焯水,粉丝泡软。

3、鸡蛋打匀,煎成蛋饼切丝。

4、热锅热油,洋葱爆香,加入呼叫、粉丝、金针菇。

5、加入辅料调味。

6、加入蛋皮,完成

(创建于2016-08-17)

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