脊骨白肉炖酸菜的做法_脊骨白肉炖酸菜怎么做_脊骨白肉炖酸菜的家常做法【心食谱】

脊骨白肉炖酸菜

材料

脊骨750克,五花肉200克、酸菜750克、葱姜、料酒、大料、陈皮、盐适量

做法

1、脊骨和白肉洗净,放入烧开水的锅内煮出血水

2、捞出洗净,再次放入炖锅中,一次性加足水了,放入葱姜、大料、陈皮、料酒

3、大约煮40分钟左右,排骨和白肉就差不多熟了,可以捞出白肉,切片备用

4、酸菜切丝洗净,挤出水分备用

5、把酸菜下锅继续炖15-20分钟左右,加入适量盐,炖入味即可

6、把切好的白肉在放入表面,炖几分钟加热即可出锅了。

(创建于2016-08-12)

关键词

炖酸菜  脊骨白肉炖酸菜  白肉  脊骨  

酸菜的做法

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