深夜食堂 实作篇【关东煮】

材料

"手工天妇罗 4片","黄金起司丸 8颗","香菇贡丸 8颗","鱼豆腐 4片","明太子鑫鑫肠 8条","竹轮 2条","板豆腐 1大块","味噌 1大匙","高汤 2~3匙"

做法

  1. step1

    1: 汤头:直接买超市里的调味包,这一小袋就可以煮8人份的汤头喔!而且味道跟小7的一模一样! XD~不过有时间的人还是用昆布和柴鱼慢慢熬应该会更香吧~(我这可是懒人速成法!)

  2. step2

    2: 汤滚了就依序把料放下煮就OK囉~ 但建议豆腐和天妇罗最后再放,不然豆腐会煮的太烂而天妇罗会没味道。 沾酱部分 等高汤煮滚舀2~3匙加入味噌里拌匀即可

(创建于2016-06-21)

关键词

深夜食堂  关东    

关东煮的做法

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