黑糖姜汁
材料
做法
-
1: 姜可以选择老姜、干姜、嫩姜,依照个人可以接受辣的程度!!!!因为夏天比较热,如果用原本1比2的比例,怕会太燥,所以我改为1:4,姜切薄片
-
2: 加入黑糖,我黑糖是买比较细的,没有大颗粒
-
3: 搅拌一下,让黑糖与姜片混合均匀
-
4: 用保鲜膜封起来,放入电锅中,外锅一杯半的水蒸,简简单单就完成黑糖姜汁囉!!!!!蒸好后取出,搅拌均匀,放凉后,装在用热水消毒过且放干的玻璃瓶中,然后冰箱冷藏就可以了!!!!
-
5: 冲泡的时候,依照个人的喜好添加,如果没办法喝太热,温温的喝也很好喔!!!