寿喜烧
材料
做法
1、猪五花肉片干锅烤一面后就可先收起来；
2、洋葱切条，香菇切片，利用烤出的猪油炒洋葱 & 香菇，可加一点奶油炒更香；
3、猪五花肉放在洋葱香菇上，在旁摆入豆腐、金针菇、高丽菜；
4、风味酱油稀释后(约1:1水) 倒入锅约1/3满，加盖闷煮 约10min；
5、起锅后(可淋上蛋液) 再洒七味粉。
（创建于2016-06-28）
1、猪五花肉片干锅烤一面后就可先收起来；
2、洋葱切条，香菇切片，利用烤出的猪油炒洋葱 & 香菇，可加一点奶油炒更香；
3、猪五花肉放在洋葱香菇上，在旁摆入豆腐、金针菇、高丽菜；
4、风味酱油稀释后(约1:1水) 倒入锅约1/3满，加盖闷煮 约10min；
5、起锅后(可淋上蛋液) 再洒七味粉。
（创建于2016-06-28）
