黑糖葡萄馒头

材料

包粉 300克,酵母 5克,黑糖 90克,葡萄 50克,水 200ml,油 20ml

做法

1、先把黑糖放进水中,把黑糖先溶化在摊晾,然后再加入酵母,拌匀;

2、包粉过筛,加入黑糖水,油和葡萄,拌匀;

3、然后把拌匀的包团盖上湿布或者保鲜纸,让包团发20分钟;

4、把发好了的包团放在干净的桌上,擀平再捐回去,然后切5公分长铺在包纸上;

5、再把包团做二次发酵,盖上湿布或保鲜纸静待20分钟,然后再放进电锅里蒸15分钟,蒸好后千万别开锅盖让馒头再焖一下下就可以了。完成。

(创建于2016-06-28)

关键词

黑糖葡萄馒头  葡萄  黑糖  

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