夏日缤纷料理~快炒透抽!!

材料

"中型透抽(手掌大) 5-6尾","芹菜 3支","彩椒(红) 1颗","彩椒(黄) 1颗","辣椒 2支","姜丝 少量","油 1大匙","盐 1大匙","米酒 1匙","味霖 1匙"

做法

  1. step1

    1: 将透抽切片，背面切十字花(炒起来才会卷卷~有花纹)，芹菜切段，姜片辣椒切丝，彩椒切小块，备用。
  2. step2

    2: 热油，将辣椒、姜丝下锅快炒
  3. step3

    3: 把透抽下锅拌炒，加入所有调味料
  4. step4

    4: 最后加入芹菜、彩椒一并快炒，待入味后即可起锅上菜。
（创建于2016-06-21）

关键词

缤纷  炒  透抽  
陈小林
夏日菜谱

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