茭白笋抄清鸡
材料
做法
-
1: 先将肉片用热水烫至八分熟起锅备用(加点香油)
-
2: 起油锅爆香大蒜后,下茭白笋及红萝卜丝抄,翻抄后加水闷一下。 然后开盖加调味料(鸡粉、塩),确认熟后加鸡肉下去拌一下就可以起锅。 ※完成图里的虾是昨天剩下的菜,就顺手加下去了。
1: 先将肉片用热水烫至八分熟起锅备用(加点香油)
2: 起油锅爆香大蒜后,下茭白笋及红萝卜丝抄,翻抄后加水闷一下。 然后开盖加调味料(鸡粉、塩),确认熟后加鸡肉下去拌一下就可以起锅。 ※完成图里的虾是昨天剩下的菜,就顺手加下去了。