椒盐排条

材料

肋排,葱,姜,蒜,胡椒,料酒,酱油,糖,椒盐生粉

做法

1、排骨切小块,放入生粉、酱油、胡椒粉、蛋、料酒、糖调制的腌料中腌一小时,放入油锅炸至金黄,捞出。

2、葱、姜、蒜剁碎,用一大勺油爆炒出香味,倒入炸好的排骨拌炒,出锅前加椒盐调味。

(创建于2013-08-24)

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