高汤 750ml,豆腐 一盒,鲑鱼 适量,柴鱼片 些许,小鱼干 些许
1、高汤煮开后放入味噌调味同时鲑鱼用滚水川烫后以150度烤20分钟;
2、味噌汤煮开后放入豆腐、小鱼干、柴鱼及烤过的鲑鱼;
3、食材放入后闷煮十分钟,把鲑鱼的鲜甜煮出来,关火撒葱花。