凉拌白木耳
材料
做法
1、将小黄瓜与红萝卜切/刨成丝备用;
2、将新鲜白木耳以清水冲洗,并用手撕成适当入口的大小;
3、白木耳入滚水川烫约10秒后,将之捞起置入冰水冰镇约5分钟;
4、冰镇过后的白木耳,加入红萝卜丝、小黄瓜丝和白醋,拌匀;
5、添加盐少许调味,最后再滴上香油些许,就大功告成了。
(创建于2016-06-29)1、将小黄瓜与红萝卜切/刨成丝备用;
2、将新鲜白木耳以清水冲洗,并用手撕成适当入口的大小;
3、白木耳入滚水川烫约10秒后,将之捞起置入冰水冰镇约5分钟;
4、冰镇过后的白木耳,加入红萝卜丝、小黄瓜丝和白醋,拌匀;
5、添加盐少许调味,最后再滴上香油些许,就大功告成了。
(创建于2016-06-29)