凉拌白木耳

材料

生鲜白木耳 250g,小黄瓜 15g,红萝卜 15g,白醋 20g,盐 少许,香油 少许

做法

1、将小黄瓜与红萝卜切/刨成丝备用;

2、将新鲜白木耳以清水冲洗,并用手撕成适当入口的大小;

3、白木耳入滚水川烫约10秒后,将之捞起置入冰水冰镇约5分钟;

4、冰镇过后的白木耳,加入红萝卜丝、小黄瓜丝和白醋,拌匀;

5、添加盐少许调味,最后再滴上香油些许,就大功告成了。

(创建于2016-06-29)

关键词

凉拌白木耳  木耳  

凉拌菜谱
白木耳的做法

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