芝麻ㄚ拉棒 ❤!!!
材料
做法
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1: 在大碗里,酵母溶于105°F to 115°F温水中。加入橄榄油,盐,黑白芝麻和面粉;搅拌至面团柔软形式.将面团放在撒上面粉的工作表面;揉到面团不再粘。面团放入大碗中,用保鲜膜盖住,可放杯热水在温暖或微波胪内等发酵.约2小时或直到面团的大小增加了一倍.
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2: 烤箱先预热到 350°F/170°C 度.
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3: 等发2倍大面团拿出.将面团放在撒上面粉的工作表面,用杆面棍滚平.
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4: 再用刀切成细细的一条一条,约 0.5cm 宽.
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5: 这样比较容易烤熟外. 细长口感也比较香脆!
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6: 一条一条放置到烤盘上
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7: 再放入已经预热好的烤箱里.
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8: 烘烤约7~10分钟,到焦黄即可. (需注意每个烤箱温度不一, 故烘烤时间需视状况调整.各烤箱火力不同,要小心注意火力,因饼干很易焦黑的喔!)
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9: 芝麻ㄚ拉棒作法共需时约:3小时30分钟完成;烤好后,拿出来待凉.
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10: 就是一根一根香脆好吃的芝麻ㄚ拉棒 - Sesame Grissini Breadsticks ❤!!!
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11: 是下午茶的点心或平时搭配咖啡的最佳选择!!在各式节庆或派对上,也会是受欢迎饼干喔♥!!!
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12: Bon Appétit & Enjoy!!!