[汤类]蒜头鸡汤(阿基师版)
材料
做法
蒜苗切珠备用。取汤锅,煮水至滚,加鸡肉。
取炒锅加香油,炒白胡椒粒,香气出来再加入一半的大蒜炒一炒。倒入汤锅里。煮40分钟。
将剩下的蒜头,加一点煮鸡汤的水、米酒打成泥备用。
汤锅里加鱼露、蒜苗、作法3煮匀即可。
(创建于2016-06-21)蒜苗切珠备用。取汤锅,煮水至滚,加鸡肉。
取炒锅加香油,炒白胡椒粒,香气出来再加入一半的大蒜炒一炒。倒入汤锅里。煮40分钟。
将剩下的蒜头,加一点煮鸡汤的水、米酒打成泥备用。
汤锅里加鱼露、蒜苗、作法3煮匀即可。
(创建于2016-06-21)